COCKTAIL L HIVER 15 PIÈCES

12 PIÈCES SALÉES

• Club sandwich deux saveurs

• Croquant petits pois, Saint-Jacques

• Sablé olive noire, crème de chèvre, poivron rouge

• Sablé cacao, ganache foie gras, crispis chocolat noir

• Croquant délice de poire noix et roquefort

• Blini rocher volaille champignons noirs

• Wrap ricotta herbes fraîches

• Croquant crème de fenouil et feuilles de fenouil braisées

• Briochette panna cotta saumon yuzu

• Pain polar suédois

• Mini navette charcuterie et fromage

• Tarte rouget cuit de peur, ciboulette et rouille sétoise